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白刺资源深度开发利用项目

编辑:王明虎      时间:2015-08-17 16:04:50 PM      浏览:27999 次           【 文字: 】 【 打印 】 【 收藏

项目名称

白刺资源深度开发利用项目

项目概况

青藏高原拥有5080万亩野生白刺资源,具有独特的自然生长优势,主要分布于柴达木盆地海拔27503200米间的德令哈、格尔木、都兰、宗加等沙地、盐碱地带。高海拔、强紫外线及氧气稀薄的特殊自然环境,使白刺具备抗高寒、抗缺氧、抗疲劳的生物特性,白刺果实具有活性强、药用成份含量高的特点。由于柴达木盆地人口稀少,幅员辽阔,没有现代城镇和工业污染,环境十分洁净,因此白刺果实是真正的纯天然的食品、保健品和药品的绿色原料,其营养成分和医药保健活性成分种类多,含量丰富。据研究,白刺果中含有丰富的胡萝卜素、类胡萝卜素、维生素、二元和三元羟酸、氨基酸(19种之多,其中8种必需氨基酸含量丰富)、果胶、原果胶、黄酮素、花青甙以及丰富的果酸、蛋白质、果红素,多种微量元素等。白刺果既可以生食,也可以熟食,容易加工成各种类型的特色食品,可利用白刺果实开发果酒、饮料等特色产品。白刺籽油在调节血脂、抗疲劳、保护化学性肝损伤以及耐缺氧方面作用显著,为绿色食品、保健品和药品的天然资源。青海省将白刺等特色生物资源的开发利用列入重点发展的产业中,白刺果已经作为饮料和中藏药原料被逐步利用,并随着人们生活条件的改善和生活质量的提高,其市场需求量将会进一步增加。柴达木地区生产白刺产品有一定基础,其开发利用空间广阔,加之其生产环境无任何污染,易形成规模经营和绿色产业。青藏高原白刺资源集中,且品质优良,具有产业化开发价值的天然白刺林5080万亩,年产鲜果510万吨,能够采摘到的白刺鲜果约为4万吨左右。省内上规模企业每年收购白刺总量不到5000吨,占可采摘量不到12.5%。项目开发拥有充足的白刺原料。在此基础上,园区提出白刺资源深度开发利用项目,建设白刺果深加工生产线,年可开发利用白刺资源1000吨,生产白刺饮料2000吨、白刺果酒1000吨及白刺籽油15吨。

项目总投资

(亿元)

0.5

需引进资金(亿元)

0.5

合作方式

不限

经济效益预测

项目建成后,正常年份可实现产值1.3亿,税收0.6亿。

产品用途

饮料、果酒、保健品

市场前景

  白刺果实具有营养成分和药用保健活性成份种类多、含量高的特点,白刺籽油中亚油酸的含量达6570%,这在植物界十分罕见;白刺的氨基酸总量是沙棘果实中的3.9倍,且能被人体充分吸收,白刺产品种类繁多,其目标市场空间范围十分广泛,主要面向国内市场,争取部分产品出口。中端市场产品主要有果酒、饮料等,高端市场产品主要是白刺籽油。随着人们收入水平的提高,对养生、保健、绿色食品的需求逐渐加大,白刺系列产品市场前景广阔。

项目进展

情况

已完成项目可行性研究报告的编制,正在进行相关前期工作

联系单位

经济和科技发展局

联系人

何万霖

联系电话

0971-5319375

邮  编

810016

E-mail

Jfj5319375jfj@163.com

传  真

0971-5319375

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